
Тайната на българското дълголетие
Поглед към традицията, здравето и природата
Пловдив, Европейска столица на културата 2019, е известен не само с историята и изкуството си, но и с впечатляващото дълголетие на хората в околните родопски села. Много от тях живеят тук повече от 100 години, което отчасти се дължи на хранене с кисело мляко и сирене. Тези продукти съдържат бактерията Lactobacillus Bulgaricus , която вирее особено добре в региона.
Още в началото на 20 век изследователят Иля Мечников открива, че тази бактерия подобрява здравето и е свързана с дългата продължителност на живота на селското население. Планинските райони на България предоставят идеални условия за развитието на този микроорганизъм. В съвремието, особено след антибиотично лечение, бактериалните комплекси с тази специална бактерия се използват за подпомагане на чревната флора и възстановяване на естествения баланс. Тези капсули предлагат лесен начин да се възползвате от предимствата на традиционното кисело мляко дори в забързаното ежедневие.
Следователно Пловдив и околните села са не само културно ценни, но и жив пример за връзката между традиция, здраве и природа. Регионът остава очарователна дестинация за пътешественици, които искат да научат повече за българското наследство и тайните на дълголетието.